Tudo o que você precisa saber sobre Nutrição Comportamental

Oi maravilhosaaaas! Tudo bem com vocês?

Vocês já ouviram falar sobre Nutrição Comportamental? É uma das áreas da nutrição que está em alta, mas muitas pessoas não sabem exatamente o porquê e a definição do conceito. Por isso, selecionei os principais tópicos sobre o assunto para você ficar por dentro.

O que é nutrição comportamental?
Como funciona na prática?
Quais as vantagens?
Como colocar a nutrição comportamental em prática?

O que é nutrição comportamental?

Como o próprio nome sugere, a nutrição comportamental é um ramo na nutrição com base no comportamento do paciente. Com o aumento da preocupação e do olhar para a saúde mental, muitos assuntos vieram à tona, o que foi – e é – o caso da nutrição comportamental.

Em outras palavras, é um trabalho realizado de dentro para fora a fim de melhorar a relação das pessoas com o alimento. Apesar de tantas informações sobre dietas, saúde e estilo de vida, as pessoas continuam enxergando a comida como inimiga. A nutrição comportamental surge com o propósito de fazer com que as pessoas sintam prazer, e não culpa por se alimentar e, além disso, entendam os sentimentos por trás do ato de comer. Trabalhando o individuo como um todo, o resultado é mais real, efetivo e duradouro.

A nutrição comportamental considera os aspectos sociais, emocionais e fisiológicos da alimentação e do dia a dia do paciente.

Quer saber mais sobre o conceito de nutrição e como ela se aplica na prática? Já escrevi outro conteúdo especialmente sobre esse assunto. Não deixe de conferir!

Como funciona a nutrição comportamental na prática?

A nutrição comportamental tem um olhar que leva em conta vários aspectos da vida do paciente. A mudança do comportamento alimentar proposta pelo método envolve estratégias de: técnicas para comer intuitivo, comer com atenção plena, aconselhamento nutricional e terapia.

Como você já deve imaginar, é um processo que envolve a mudança real do comportamento alimentar. Por isso, muitas vezes o foco inicial não é emagrecer mas sim resgatar o prazer em comer, tornar a relação com o alimento mais saudável e emagrecer se torna uma consequência.

Durante o processo, a ideia é que o paciente aprenda e identifique a fome, suas emoções e não descontá-las na comida, como acontece com a depressão e a ansiedade na nossa rotina corrida.

Quais as vantagens da nutrição com foco no comportamento?

Confira, a seguir, algumas vantagens da nutrição que possui como foco o comportamento:

Não há restrições na nutrição comportamental;
Aprender a ter um vínculo saudável com a comida;
Parar de sentir culpa ao comer;
Saber lidar com seus sentimentos;
Aprender a fazer escolhas inteligentes, não por obrigação, mas por conhecer o próprio corpo e suas necessidades;
Ideal para todos as pessoas, independentemente da idade, classe social, gênero ou particularidades;
Ótimo método para quem não consegue colocar dietas em prática.

Como colocar em prática e nutrição comportamental? 10 dicas infalíveis!

Agora que você já sabe o conceito, funcionalidade e vantagens, é hora de entender como colocar em prática alguns hábitos relacionados à nutrição comportamental.

Pense sempre em incluir e não excluir. Ao invés de deixar de comer algo, inclua vegetais, legumes e frutas nas suas refeições;
Pratique o mindfull eating: comer estando presente, sentindo o sabor dos alimentos. Comer com calma e parar assim que se sentir saciado;
Beber água e hidratar o corpo;
Procure parar e entender o seu sentimento antes de se alimentar. Você está com fome? Quanto de fome? Qual seria a melhor escolha para o seu corpo se nutrir?
Quando tiver vontade de comer algo considerado “não saudável coma com consciência, aproveite o momento. Deixe a culpa de lado.
O que “manda no jogo” é o que você faz na maior parte do tempo. Se alimentar de forma saudável é sua regra. As excessões também fazem parte.

Quer saber mais sobre nutrição? Não deixe de conferir nosso post sobre nutrição funcional e sua importância na rotina diária.